Hublab - EXPO 2015 /Italian Pavilion
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EXPO 2015 /
Italian Pavilion

April 2012

Ipotesi di progetto di contenuti del Padiglione Italia

 

Commissionato all’inizio del 2010 dal presidente in carica, il progetto di contenuti è stato presentato strutturando i criteri generali che vedevano, oltre ai saperi legati al cibo e alla biodiversità universale, una serie di temi legati alla definizione del ruolo dell’Italia nella cultura alimentare mondiale. E, soprattutto, una panoramica delle tecniche e tecnologie per l’alimentazione che vede ancora oggi l’Italia tra i leader mondiali, un’analisi del rapporto tra paesaggio e alimentazione e la definizione delle città in funzione di distributori (piazze e mercati) del cibo nella storia d’Italia. Fino ad arrivare alle condizioni di benessere legate alla durata e qualità della vita, alle condizioni necessarie e sufficienti per la longevità (welfare) e a una strategia di alfabetizzazione al diritto di accesso al cibo.

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